✦ Destacado
Receta de Le Chaudron
Nachos gratinés cheddar
Nachos gratinados al horno con cheddar
⏱ 25 min4 personasFácil380 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes4 pers.
200 gchips de tortilla
200 gcheddar rallado
100 gfrijoles rojos
2tomates en dados
1cebolla morada en juliana
1chile jalapeño en láminas
- 200 g chips de tortilla
- 200 g cheddar rallado
- 100 g frijoles rojos
- 2 tomates en dados
- 1 cebolla morada en juliana
- 1 chile jalapeño en láminas
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 4 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
03 — La preparación
- Reparte una primera capa de totopos en el fondo de la fuente para gratinar, extendiéndolos de manera uniforme por toda la superficie.
- Reparte la mitad de los frijoles rojos, los cubos de tomate y la cebolla picada sobre esta primera capa de chips.
- Espolvorea generosamente con cheddar rallado y repite, superponiendo una segunda capa de chips y de ingredientes.
- Termina con una generosa capa de cheddar rallado para obtener un gratinado bien dorado y filante al sacarlo del horno.
- Hornea los nachos a 200 grados durante 10 min hasta que el cheddar esté completamente derretido y burbujeante.
- Espolvorea el chile jalapeño picado al sacar los nachos del horno y sírvelos muy calientes para compartir directamente en la fuente.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
La mesa opina
Todavía no hay valoraciones — sé el primero en dar la tuya.
Todavía no hay comentarios. El lugar de la primera opinión está libre — desde la app, o aquí mismo una vez conectado.
Tu valoración
★★★★★
Para valorar y comentar aquí, inicia sesión con la app — un escaneo y el sitio se convierte en tu Chaudron. Tu opinión también aparece en la aplicación.