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Receta de Le Chaudron
Muffins salés tomate féta
Muffins de tomate seco y feta
⏱ 40 min8 personasFácil220 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes8 pers.
180 gharina
2huevos
8 claceite de oliva
10 clleche
120 gtomates secos en cubitos
120 gfeta desmenuzado
1 sobrepolvo para hornear de 11 g
1 cucharaditaorégano seco
- 180 g harina
- 2 huevos
- 8 cl aceite de oliva
- 10 cl leche
- 120 g tomates secos en cubitos
- 120 g feta desmenuzado
- 1 sobre polvo para hornear de 11 g
- 1 cucharadita orégano seco
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 8 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
02 — El material
03 — La preparación
- Bate los huevos con el aceite de oliva y la leche en un bol grande hasta obtener una mezcla homogénea y bien emulsionada.
- Incorpora la harina, el polvo para hornear y el orégano tamizados, removiendo lo justo para obtener una masa lisa y suave.
- Añade los tomates secos en cubos y el feta desmenuzado a la masa y mezcla con delicadeza para repartirlos de manera uniforme.
- Reparte la masa en los huecos del molde para muffins, llenándolos hasta las tres cuartas partes para dejar espacio al crecimiento.
- Hornea los muffins a 180 grados durante 25 min hasta que estén inflados y dorados por encima.
- Deja enfriar los muffins antes de desmoldarlos y sírvelos tibios o fríos como bocaditos de aperitivo soleados.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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