✦ Destacado
Receta de Le Chaudron
Banana split gourmand
Banana split
⏱ 15 min4 personasFácil420 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes4 pers.
4plátanos
8bolas de helado surtidas
12 clsalsa de chocolate
20 clcrema batida
40 galmendras laminadas tostadas
- 4 plátanos
- 8 bolas de helado surtidas
- 12 cl salsa de chocolate
- 20 cl crema batida
- 40 g almendras laminadas tostadas
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 4 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
03 — La preparación
- Pela los plátanos y córtalos por la mitad a lo largo para poder colocarlos a ambos lados de las copas alargadas.
- Templa la salsa de chocolate en la cacerola durante 2 min para que quede fluida y cubra bien el helado.
- Coloca dos bolas de helado variadas entre las dos mitades de plátano en el centro de cada copa de servicio alargada.
- Baña generosamente las bolas de helado con salsa de chocolate tibia para que resbale por los plátanos y el helado.
- Añade una generosa roseta de crema batida por encima y espolvorea con almendras fileteadas tostadas para el crujiente.
- Decora con una cereza confitada y sirve el banana split enseguida para disfrutar del contraste de temperaturas y texturas.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
La mesa opina
Todavía no hay valoraciones — sé el primero en dar la tuya.
Todavía no hay comentarios. El lugar de la primera opinión está libre — desde la app, o aquí mismo una vez conectado.
Tu valoración
★★★★★
Para valorar y comentar aquí, inicia sesión con la app — un escaneo y el sitio se convierte en tu Chaudron. Tu opinión también aparece en la aplicación.