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Receta de Le Chaudron
Mini club sandwich apéritif
Mini club sándwiches
⏱ 25 min6 personasFácil280 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes6 pers.
12 rebanadaspan de molde integral
200 gpollo asado deshebrado
150 gtocino frito crujiente
2tomates en rodajas finas
100 glechuga iceberg en juliana
100 gmayonesa casera
3huevos duros en rodajas
1 cda.mostaza de Dijon
- 12 rebanadas pan de molde integral
- 200 g pollo asado deshebrado
- 150 g tocino frito crujiente
- 2 tomates en rodajas finas
- 100 g lechuga iceberg en juliana
- 100 g mayonesa casera
- 3 huevos duros en rodajas
- 1 cda. mostaza de Dijon
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 6 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
03 — La preparación
- Asa el bacon en la sartén grande a fuego fuerte durante 5 minutos hasta que quede bien crujiente y dorado.
- Tuesta las rebanadas de pan de molde integral en la tostadora o en la sartén 1 minuto por cada lado para un ligero dorado bonito.
- Mezcla la mayonesa con la mostaza de Dijon para obtener una salsa perfumada característica del club sándwich clásico.
- Unta 4 rebanadas tostadas con la mayonesa, luego coloca pollo asado deshilachado, rodajas de tomate y lechuga.
- Cubre con otras 4 rebanadas tostadas y completa con bacon crujiente, huevos duros en rodajas y lechuga.
- Cubre con las 4 últimas rebanadas, luego presiona ligeramente y corta cada club en 4 mini sándwiches regulares.
- Pincha cada mini club con un palillo de madera para mantener bien el conjunto y sirve enseguida fresco a la mesa.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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