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Receta de Le Chaudron
Smoothie mangue coco
Smoothie de mango y coco
⏱ 5 min1 personasFácil220 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes1 pers.
150 gmango congelado
150 mlleche de coco light
100 mlyogur griego 0%
1 cda.coco rallado
1 cdta.jugo de lima (zumo)
1 cdta.miel
- 150 g mango congelado
- 150 ml leche de coco light
- 100 ml yogur griego 0%
- 1 cda. coco rallado
- 1 cdta. jugo de lima (zumo)
- 1 cdta. miel
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 1 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
02 — El material
03 — La preparación
- Saca los dados de mango congelado 2 minutos antes para que se ablanden un poco y faciliten el licuado.
- Vierte primero la leche de coco light en el fondo de la licuadora para facilitar el arranque de las cuchillas.
- Añade el yogur griego 0 %, que aporta proteínas y untuosidad sin recargar el smoothie de calorías.
- Añade encima los dados de mango congelado para que se hundan en el líquido y se licuen con facilidad.
- Termina con el jugo (zumo) de lima (que despierta el mango) y la miel de acacia para endulzar si hace falta.
- Licúa 1 minuto a máxima velocidad hasta obtener una textura perfectamente lisa, untuosa y de un bonito amarillo anaranjado.
- Prueba y ajusta: si queda demasiado espeso, añade 30 ml de leche de coco; si queda demasiado dulce, añade una gota de lima.
- Vierte en un vaso alto grande y espolvorea por encima coco rallado. Sirve enseguida, bien frío.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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