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Receta de Le Chaudron
Smoothie fraise yaourt grec
Smoothie de fresa y yogur griego
⏱ 5 min1 personasFácil200 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes1 pers.
200 gfresas
150 gyogur griego 0%
150 mlleche desnatada
1 cda.miel
1 cdta.extracto de vainilla
4cubitos de hielo
- 200 g fresas
- 150 g yogur griego 0%
- 150 ml leche desnatada
- 1 cda. miel
- 1 cdta. extracto de vainilla
- 4 cubitos de hielo
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 1 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
02 — El material
03 — La preparación
- Quita el rabillo de las fresas retirando la corona verde con la punta de un cuchillo mondador sin desperdiciar pulpa.
- Si las fresas están frescas, lávalas muy rápido bajo un chorrito de agua y sécalas con cuidado.
- Si las fresas están congeladas, sácalas 2 minutos antes para que se ablanden ligeramente y facilitar el licuado.
- Vierte la leche descremada bien fría en el fondo de la licuadora para facilitar el arranque y que los sólidos se integren.
- Añade el yogur griego 0 % (aporta untuosidad y proteínas), las fresas, la miel y el extracto de vainilla.
- Si las fresas son frescas, añade los 4 cubitos de hielo para darle frescura. Si están congeladas, no hace falta (hacen de hielo).
- Licúa de 30 segundos a 1 minuto hasta obtener una textura perfectamente lisa, espumosa y de un rosa vivo.
- Vierte en un vaso alto grande. Sirve enseguida, bien frío, para disfrutar de la espuma y la frescura.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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