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Receta de Le Chaudron
Smoothie vert détox épinards
Smoothie verde detox de espinacas
⏱ 5 min1 personasFácil180 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes1 pers.
1 puñadoespinacas frescas50 g
1banana
1/2pepino
1kiwi
200 mlagua de coco
1 cda.jugo de limón
1 cdta.jengibre fresco rallado
- 1 puñado espinacas frescas 50 g
- 1 banana
- 1/2 pepino
- 1 kiwi
- 200 ml agua de coco
- 1 cda. jugo de limón
- 1 cdta. jengibre fresco rallado
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 1 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
03 — La preparación
- Lava las espinacas en varias aguas para eliminar cualquier rastro de arena. Escúrrelas bien en un centrifugador de ensalada.
- Pela el plátano y córtalo en rodajas. Cuanto más maduro esté el plátano (con manchas negras), más dulce será el smoothie.
- Pela el medio pepino dejando 1 tira de cada 2 para conservar el color verde y la fibra. Córtalo en trozos grandes.
- Pela el kiwi con el pelador y córtalo en trozos grandes. Su pulpa aporta dulzura y acidez perfectamente equilibradas.
- Ralla finamente el jengibre fresco con la microplane (1 cm = aproximadamente 1 cucharadita después de rallar) para que difunda bien.
- Pon todos los ingredientes en la licuadora empezando por los líquidos (agua de coco y jugo (zumo) de limón en el fondo).
- Licúa 1 minuto a máxima velocidad hasta obtener una textura perfectamente lisa, sin trozos de espinaca visibles.
- Vierte en un vaso grande para servir. Bébelo enseguida para conservar las vitaminas y la espuma fresca del smoothie.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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