✦ Destacado
Receta de Le Chaudron
Smoothie bowl mangue passion
Smoothie bowl de mango y maracuyá
⏱ 10 min2 personasFácil200 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes2 pers.
200 gmango congelado
1banana
150 mlleche de coco light
2maracuyás
1 cda.coco rallado
30 ggranola sin azúcar
60 gfrutas frescaskiwi, frambuesas
- 200 g mango congelado
- 1 banana
- 150 ml leche de coco light
- 2 maracuyás
- 1 cda. coco rallado
- 30 g granola sin azúcar
- 60 g frutas frescas kiwi, frambuesas
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 2 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
03 — La preparación
- Saca los trozos de mango congelado 2 minutos antes para que se ablanden ligeramente (más fácil de licuar).
- Pela el plátano y córtalo en trozos. Cuanto más maduro esté, más dulce será el smoothie de forma natural.
- Pon en la licuadora: la leche de coco light en el fondo, el plátano y luego el mango congelado encima.
- Licúa 1 minuto a velocidad media y luego 30 segundos a velocidad máxima hasta obtener una textura espesa como un helado suave.
- Si queda demasiado espeso, añade 30 ml más de leche de coco. Si queda demasiado líquido, añade trozos de mango congelado.
- Vierte en 2 bols anchos y poco profundos (esencial para la presentación y para comer con cuchara).
- Recoge con una cuchara la pulpa y las semillas de los maracuyás y repártelas por encima de los bols.
- Dispón con gracia el kiwi en rodajas, las frambuesas, la granola y el coco rallado en secciones bien separadas. Come de inmediato.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
La mesa opina
Todavía no hay valoraciones — sé el primero en dar la tuya.
Todavía no hay comentarios. El lugar de la primera opinión está libre — desde la app, o aquí mismo una vez conectado.
Tu valoración
★★★★★
Para valorar y comentar aquí, inicia sesión con la app — un escaneo y el sitio se convierte en tu Chaudron. Tu opinión también aparece en la aplicación.