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Receta de Le Chaudron
Smoothie protéiné banane épinards
Batido proteico de plátano y espinacas
⏱ 5 min1 personasFácil220 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes1 pers.
1banana
1 puñadoespinacas frescas30 g
200 mlleche de almendra sin azúcar
1 cda.mantequilla de cacahuate
1 cdta.semillas de chía
1agua hirviendoopcional
- 1 banana
- 1 puñado espinacas frescas 30 g
- 200 ml leche de almendra sin azúcar
- 1 cda. mantequilla de cacahuate
- 1 cdta. semillas de chía
- 1 agua hirviendo opcional
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 1 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
03 — La preparación
- Pela el plátano y córtalo en 4-5 trozos grandes para facilitar el triturado. Cuanto más maduro esté, más dulce será el batido de forma natural.
- Lava las espinacas en varias aguas y retira los tallos gruesos. Escúrrelas bien para no diluir el batido con agua.
- Vierte primero la leche de almendra en la licuadora: ayuda a las cuchillas a agarrar bien los sólidos al arrancar.
- Añade el plátano, las espinacas, la mantequilla de cacahuate, las semillas de chía y la medida de proteína si la usas.
- Tritura de 30 a 60 segundos a velocidad máxima hasta obtener una textura perfectamente lisa, sin trozos de espinaca visibles.
- Prueba y ajusta: ¿demasiado espeso? Añade un poco de leche de almendra. ¿Poco dulce? Medio plátano o 1 cucharadita de miel.
- Vierte en un vaso grande y bebe inmediatamente para conservar las vitaminas y la textura espumosa del batido fresco.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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