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Receta de Le Chaudron
Bowl skyr myrtilles graines
Bol de skyr con arándanos azules y semillas
⏱ 5 min1 personasFácil240 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes1 pers.
200 gskyr natural 0%
80 garándanos frescos
1 cda.semillas de chía
1 cdta.miel
20 ggranola sin azúcar añadido
- 200 g skyr natural 0%
- 80 g arándanos frescos
- 1 cda. semillas de chía
- 1 cdta. miel
- 20 g granola sin azúcar añadido
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 1 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
02 — El material
03 — La preparación
- Saca el skyr 5 minutos antes para que esté más cremoso y sea más fácil de trabajar. Viértelo en un bol mediano para servir.
- Alisa ligeramente la superficie con el dorso de la cuchara para crear una base regular que realce los ingredientes de encima.
- Lava con delicadeza los arándanos azules con agua fría y sécalos con papel absorbente para evitar que empapen el skyr.
- Coloca los arándanos azules en corona sobre la mitad del bol para crear un bonito contraste visual morado/blanco.
- Espolvorea las semillas de chía de manera uniforme, evitando que caigan todas en el mismo sitio, para que queden bien repartidas.
- Añade la granola en la otra mitad del bol para conservar su crujiente hasta el momento de comer.
- Vierte la miel en zigzag sobre todo justo antes de servir. Disfruta inmediatamente para aprovechar el crujiente de la granola.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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