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Recette du Chaudron
Haricots verts croustillants à l'air fryer
⏱ 25 min4 personnesFacile85 kcal
Une recette du Chaudron — la cuisine de nos régions.
01 — Les ingrédients4 pers.
500 gharicots verts
1 c. à caféhuile d'olive
1 pincéeail en poudre
1 c. à soupegraines de sésame
Sel et poivre selon goût
- 500 g haricots verts
- 1 c. à café huile d'olive
- 1 pincée ail en poudre
- 1 c. à soupe graines de sésame
- Sel et poivre selon goût
Quantités réduites pour — certaines (œuf, citron, ail…) sont arrondies au plus pratique.
Pour 4 personnes. Dans l’application, les quantités s’ajustent toutes seules au nombre de convives — et les ingrédients filent dans ta liste de courses.
02 — Le matériel
03 — La préparation
- Équeuter les haricots verts, les laver puis les sécher soigneusement pour qu'ils croustillent à la cuisson.
- Déposer les haricots dans le saladier avec l'huile et l'ail en poudre, puis mélanger pour bien les enrober.
- Préchauffer l'air fryer à 190 degrés pendant 3 min afin de saisir les haricots dès la mise en cuisson.
- Répartir les haricots en une seule couche dans le panier de l'air fryer, sans les superposer, pour une cuisson régulière.
- Cuire 10 minutes à 190 degrés en secouant le panier à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement grillés.
- Parsemer de graines de sésame, saler et poivrer à la sortie, puis servir aussitôt en accompagnement croquant.
Cette recette t’attend, étape par étape.
Le mode cuisine mains libres, les quantités qui s’ajustent, ton frigo qui te dit s’il ne manque rien — et 2 798 recettes du terroir.
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