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✦ À la uneCarottes rôties au miel à l'air fryer
Recette du Chaudron

Carottes rôties au miel à l'air fryer

⏱ 25 min4 personnesFacile130 kcal

Une recette du Chaudron — la cuisine de nos régions.

01 — Les ingrédients4 pers.

  • 600 gcarottes
  • 1 c. à soupemiel
  • 1 c. à caféhuile d'olive
  • 1 pincéecumin
  • Sel et poivre selon goût
  • 600 g carottes
  • 1 c. à soupe miel
  • 1 c. à café huile d'olive
  • 1 pincée cumin
  • Sel et poivre selon goût
Pour 4 personnes. Dans l’application, les quantités s’ajustent toutes seules au nombre de convives — et les ingrédients filent dans ta liste de courses.

02 — Le matériel

Air fryer (de 5 L)Grand saladier (de 3 L)Économe (lame de 8 cm)

03 — La préparation

  1. Éplucher les carottes puis les couper en bâtonnets ou en biseaux réguliers pour une cuisson uniforme à l'air fryer.
  2. Mélanger dans le saladier le miel, l'huile et le cumin, puis y enrober les carottes pour qu'elles caramélisent joliment.
  3. Préchauffer l'air fryer à 180 degrés pendant 3 min afin de saisir les carottes dès la mise en cuisson.
  4. Disposer les carottes en une seule couche dans le panier de l'air fryer, sans les tasser, pour une belle coloration.
  5. Cuire 16 minutes à 180 degrés en secouant le panier à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées.
  6. Saler, poivrer et servir aussitôt, éventuellement parsemées de quelques graines pour le croquant.

Cette recette t’attend, étape par étape.

Le mode cuisine mains libres, les quantités qui s’ajustent, ton frigo qui te dit s’il ne manque rien — et 2 798 recettes du terroir.

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