✦ À la une
Recette du Chaudron
Émincé de dinde au paprika à l'air fryer
⏱ 25 min4 personnesFacile220 kcal
Une recette du Chaudron — la cuisine de nos régions.
01 — Les ingrédients4 pers.
500 gdinde en lanières
2 cuillères à cafépaprika fumé
1oignon émincé
1 cuillère à soupehuile d'olive
2 goussesail hachées
1citron pressé
- 500 g dinde en lanières
- 2 cuillères à café paprika fumé
- 1 oignon émincé
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 2 gousses ail hachées
- 1 citron pressé
Quantités réduites pour — certaines (œuf, citron, ail…) sont arrondies au plus pratique.
Pour 4 personnes. Dans l’application, les quantités s’ajustent toutes seules au nombre de convives — et les ingrédients filent dans ta liste de courses.
02 — Le matériel
03 — La préparation
- Découper la dinde en lanières régulières afin qu'elles cuisent vite et s'imprègnent bien de l'assaisonnement au paprika.
- Mélanger les lanières avec le paprika fumé, l'ail, le jus de citron et l'huile d'olive dans le saladier pour les enrober.
- Laisser la dinde mariner 15 min afin que le paprika parfume la chair et lui donne une jolie couleur ambrée.
- Préchauffer l'air fryer à 200 degrés pendant 3 min afin que la dinde saisisse rapidement et reste tendre.
- Déposer les lanières et l'oignon émincé dans le panier puis cuire à 200 degrés pendant 12 min en remuant à mi-cuisson.
- Vérifier que la dinde est cuite et légèrement colorée puis la servir avec du riz et des légumes pour un plat complet.
Cette recette t’attend, étape par étape.
Le mode cuisine mains libres, les quantités qui s’ajustent, ton frigo qui te dit s’il ne manque rien — et 2 798 recettes du terroir.
La table en parle
Pas encore de note — sois le premier à donner la tienne.
Aucun commentaire pour le moment. La place du premier avis est à prendre — depuis l’app, ou juste ici une fois connecté.
Ta note
★★★★★
Pour noter et commenter ici, connecte-toi avec l’app — un scan, et le site devient ton Chaudron. Ton avis apparaît aussi dans l’application.