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Recette du Chaudron
Wrap salade dinde léger
⏱ 15 min2 personnesFacile280 kcal
Une recette du Chaudron — la cuisine de nos régions.
01 — Les ingrédients2 pers.
2tortillas complètes
150 gblanc de dinde cuit émincé
4 cuillères à soupefromage blanc
50 gsalade verte
1tomate en dés
1 cuillère à cafémoutarde
- 2 tortillas complètes
- 150 g blanc de dinde cuit émincé
- 4 cuillères à soupe fromage blanc
- 50 g salade verte
- 1 tomate en dés
- 1 cuillère à café moutarde
Quantités réduites pour — certaines (œuf, citron, ail…) sont arrondies au plus pratique.
Pour 2 personnes. Dans l’application, les quantités s’ajustent toutes seules au nombre de convives — et les ingrédients filent dans ta liste de courses.
03 — La préparation
- Mélanger le fromage blanc avec la moutarde dans le saladier afin d'obtenir une sauce légère et onctueuse pour le wrap.
- Étaler les tortillas complètes à plat puis les tartiner de sauce au fromage blanc jusqu'aux bords pour les garnir.
- Répartir la salade verte et les dés de tomate sur la sauce en formant une bande au centre de chaque tortilla.
- Disposer le blanc de dinde émincé sur les crudités puis assaisonner légèrement de sel et de poivre pour relever.
- Rabattre les côtés de la tortilla vers le centre puis la rouler fermement sur elle-même pour emprisonner la garniture.
- Couper chaque wrap en deux en biseau puis le servir aussitôt pour un repas léger, équilibré et facile à emporter.
Cette recette t’attend, étape par étape.
Le mode cuisine mains libres, les quantités qui s’ajustent, ton frigo qui te dit s’il ne manque rien — et 2 798 recettes du terroir.
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