Smoothie banane cacao protéiné

03 — La préparation

1. Sortir la banane congelée 2 minutes avant pour qu'elle ramollisse légèrement (plus facile à mixer sans bloquer le blender).
2. Verser le lait d'amande au fond du blender en premier : c'est lui qui aide les lames à attraper les solides au démarrage.
3. Ajouter la banane congelée en rondelles par-dessus pour qu'elle se mixe avec le lait sans flotter.
4. Ajouter le cacao en poudre non sucré, le beurre de cacahuète et la protéine en poudre si vous l'utilisez.
5. Terminer avec le miel d'acacia et la cannelle pour adoucir et parfumer subtilement le smoothie.
6. Mixer 1 minute à vitesse moyenne puis 30 secondes à vitesse maximale jusqu'à texture crémeuse et mousseuse.
7. Si trop épais, ajouter 50 ml de lait d'amande supplémentaire. Si trop liquide, ajouter quelques cubes de banane congelée.
8. Verser dans un grand verre haut et boire immédiatement pour conserver la mousse et la texture crémeuse parfaite.