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Recette du Chaudron

Salade boulgour grenadine menthe

⏱ 25 min2 personnesFacile320 kcal

Une recette du Chaudron — la cuisine de nos régions.

01 — Les ingrédients2 pers.

  • 150 gboulgour
  • 1grenade
  • 1/2concombre
  • 60 gfeta
  • 1botte de menthe fraîche
  • 1oignon nouveau
  • 2 c. à soupehuile d'olive
  • 1 c. à soupejus de citron
  • 20 gpistaches concassées
  • 150 g boulgour
  • 1 grenade
  • 1/2 concombre
  • 60 g feta
  • 1 botte de menthe fraîche
  • 1 oignon nouveau
  • 2 c. à soupe huile d'olive
  • 1 c. à soupe jus de citron
  • 20 g pistaches concassées
Pour 2 personnes. Dans l’application, les quantités s’ajustent toutes seules au nombre de convives — et les ingrédients filent dans ta liste de courses.

03 — La préparation

  1. Cuire le boulgour 12 minutes selon le paquet, égoutter.
  2. Égrener la grenade.
  3. Couper concombre en petits dés, émincer l'oignon.
  4. Hacher finement la menthe.
  5. Mélanger boulgour tiède, grenade, concombre, oignon, menthe.
  6. Assaisonner d'huile, citron, feta émiettée.
  7. Parsemer de pistaches.

Cette recette t’attend, étape par étape.

Le mode cuisine mains libres, les quantités qui s’ajustent, ton frigo qui te dit s’il ne manque rien — et 2 798 recettes du terroir.

Disponible sur Google Play

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