Suivez-nous
✦ À la uneSmoothie bowl tropical
Recette du Chaudron

Smoothie bowl tropical

⏱ 10 min2 personnesFacile420 kcal

Une recette du Chaudron — la cuisine de nos régions.

01 — Les ingrédients2 pers.

  • 1mangue bien mûre300 g de chair
  • 1banane congelée
  • 200 mllait de coco light
  • 150 gyaourt nature à la grecque
  • 2fruits de la passion
  • 30 ggranola sans sucre ajouté
  • 20 gnoix de coco râpée
  • 1kiwi bien mûrpour décorer
  • 1 mangue bien mûre 300 g de chair
  • 1 banane congelée
  • 200 ml lait de coco light
  • 150 g yaourt nature à la grecque
  • 2 fruits de la passion
  • 30 g granola sans sucre ajouté
  • 20 g noix de coco râpée
  • 1 kiwi bien mûr pour décorer
Pour 2 personnes. Dans l’application, les quantités s’ajustent toutes seules au nombre de convives — et les ingrédients filent dans ta liste de courses.

02 — Le matériel

1 blender puissant (1 L minimum)2 grands bols à smoothie bowl (500 ml)1 couteau bien aiguisé (lame 20 cm)1 planche à découper1 économe1 cuillère à fruits ronde

03 — La préparation

  1. La veille, couper la banane épluchée en rondelles et la congeler sur une assiette puis transférer en sac de congélation.
  2. Éplucher la mangue à l'économe puis prélever toute la chair autour du noyau central et la couper en gros cubes.
  3. Verser dans le bol du blender la chair de mangue, la banane congelée, le yaourt grec et le lait de coco bien froid.
  4. Mixer à pleine puissance pendant 1 minute jusqu'à obtenir une texture épaisse et crémeuse façon glace italienne.
  5. Vérifier la consistance qui doit être suffisamment épaisse pour se manger à la cuillère sans couler du bol.
  6. Verser dans les bols à smoothie bowl puis disposer harmonieusement les toppings : granola, noix de coco et kiwi en lamelles.
  7. Ajouter la pulpe des fruits de la passion avec ses graines au dernier moment pour la texture croquante caractéristique.

Cette recette t’attend, étape par étape.

Le mode cuisine mains libres, les quantités qui s’ajustent, ton frigo qui te dit s’il ne manque rien — et 2 798 recettes du terroir.

Disponible sur Google Play

La table en parle

Pas encore de note — sois le premier à donner la tienne.

Aucun commentaire pour le moment. La place du premier avis est à prendre — depuis l’app, ou juste ici une fois connecté.

À côté de ça

Le rayonBoissons