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Recette du Chaudron
Crêpes Nutella banane
⏱ 30 min4 personnesFacile520 kcal
Une recette du Chaudron — la cuisine de nos régions.
01 — Les ingrédients4 pers.
8crêpes fines préparéesou pâte à crêpes maison
300 gpâte à tartiner chocolat-noisettes
4bananes bien mûres
30 gbeurre doux
30 gsucre glace
Le jus d'1 citron jaune
- 8 crêpes fines préparées ou pâte à crêpes maison
- 300 g pâte à tartiner chocolat-noisettes
- 4 bananes bien mûres
- 30 g beurre doux
- 30 g sucre glace
- Le jus d'1 citron jaune
Quantités réduites pour — certaines (œuf, citron, ail…) sont arrondies au plus pratique.
Pour 4 personnes. Dans l’application, les quantités s’ajustent toutes seules au nombre de convives — et les ingrédients filent dans ta liste de courses.
03 — La préparation
- Éplucher les bananes et les couper en rondelles régulières de 5 mm puis les arroser de jus de citron pour préserver couleur.
- Chauffer la poêle à feu doux et beurrer légèrement au pinceau pour éviter que les crêpes ne collent au moment du réchauffage.
- Réchauffer chaque crêpe 30 secondes par face dans la poêle pour qu'elle soit bien souple et facile à garnir et plier.
- Étaler généreusement la pâte à tartiner chocolat-noisettes sur chaque crêpe encore tiède pour qu'elle fonde légèrement.
- Disposer les rondelles de banane sur la moitié de chaque crêpe en couche régulière pour belle répartition gourmande.
- Plier chaque crêpe en quatre ou en deux selon les préférences puis disposer harmonieusement sur les assiettes chaudes.
- Saupoudrer généreusement de sucre glace tamisé au-dessus de chaque crêpe juste avant de servir à table.
Cette recette t’attend, étape par étape.
Le mode cuisine mains libres, les quantités qui s’ajustent, ton frigo qui te dit s’il ne manque rien — et 2 798 recettes du terroir.
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