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Recette du Chaudron
Brochettes momie banane-guimauve d'Halloween
⏱ 25 min6 personnesFacile410 kcal
Une recette du Chaudron — la cuisine de nos régions.
01 — Les ingrédients6 pers.
3bananes
18guimauves
150 gchocolat blanc
24pépites de chocolat noir
6brochettes en bois
- 3 bananes
- 18 guimauves
- 150 g chocolat blanc
- 24 pépites de chocolat noir
- 6 brochettes en bois
Quantités réduites pour — certaines (œuf, citron, ail…) sont arrondies au plus pratique.
Pour 6 personnes. Dans l’application, les quantités s’ajustent toutes seules au nombre de convives — et les ingrédients filent dans ta liste de courses.
03 — La préparation
- Éplucher les bananes et les couper en tronçons épais, puis les enfiler sur les brochettes en alternant avec des guimauves pour composer de petits corps de momies moelleux.
- Déposer les brochettes montées sur la plaque recouverte de papier sulfurisé, puis les réserver quelques minutes au frais le temps de faire fondre le chocolat blanc.
- Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie dans la casserole jusqu'à ce qu'il soit lisse, puis le verser dans le cornet en papier pour pouvoir dessiner des bandelettes fines.
- Zébrer chaque brochette de fines lignes de chocolat blanc en les croisant de façon irrégulière, afin de figurer les bandages serrés qui enveloppent entièrement la momie.
- Coller aussitôt deux pépites de chocolat noir sur chaque élément entre les bandelettes pour figurer les yeux de la momie, pendant que le chocolat reste souple et accueillant.
- Réserver les brochettes momie au frais une dizaine de minutes jusqu'à ce que le chocolat durcisse, puis les servir fraîches pour un goûter d'Halloween facile et rigolo.
Cette recette t’attend, étape par étape.
Le mode cuisine mains libres, les quantités qui s’ajustent, ton frigo qui te dit s’il ne manque rien — et 2 798 recettes du terroir.
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