Sucettes de raisin araignée

03 — La préparation

1. Laver et sécher soigneusement les grains de raisin noir, puis en enfiler quelques-uns sur chaque pique en bois pour former le corps rond et sombre des petites araignées.
2. Casser délicatement les bretzels bâtonnets en deux pour obtenir des pattes plus fines, puis en planter huit autour de chaque grain central en les répartissant bien symétriquement.
3. Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie dans le saladier jusqu'à ce qu'il soit lisse, puis le laisser tiédir légèrement pour pouvoir le déposer en petites touches précises.
4. Déposer à l'aide du cure-dent deux petits points de chocolat blanc sur le dessus de chaque grain de raisin, qui serviront de base blanche aux yeux de l'araignée.
5. Poser aussitôt une pépite de chocolat noir au centre de chaque point blanc pour figurer la pupille, en travaillant vite avant que le chocolat blanc ne commence à figer.
6. Réserver les sucettes de raisin araignée au frais quelques minutes jusqu'à ce que le chocolat prenne, puis les servir fraîches pour un goûter léger, croquant et rigolo.