Pommes-monstres rigolotes

03 — La préparation

1. Couper chaque pomme en quartiers épais et retirer le cœur, puis les arroser d'un peu de jus de citron pour éviter qu'ils ne brunissent avant d'être assemblés en bouches de monstre.
2. Tailler une large entaille en coin dans la peau de chaque quartier pour creuser une grande bouche ouverte, en retirant le petit coin de chair pour dégager l'ouverture.
3. Tartiner l'intérieur de chaque bouche de beurre de cacahuète à la cuillère, ce qui servira de colle gourmande pour faire tenir les dents et donner du moelleux à la bouchée.
4. Planter des amandes effilées sur les bords supérieur et inférieur de chaque bouche pour figurer des dents pointues et irrégulières de petit monstre un peu inquiétant.
5. Coller deux mini-guimauves au-dessus de la bouche avec un point de beurre de cacahuète pour figurer les yeux, puis ajouter un point sombre sur chacune pour la pupille.
6. Disposer les pommes-monstres rigolotes sur un plat et les servir sans trop attendre, pour un goûter sain et amusant qui fait sourire autant qu'il régale les enfants.