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Recette du Chaudron
Overnight oats chia-cannelle
⏱ 8 min2 personnesFacile260 kcal
Une recette du Chaudron — la cuisine de nos régions.
01 — Les ingrédients2 pers.
80 gflocons d'avoine
25 cllait d'amande non sucré
2 c. à soupegraines de chia
1 c. à caféédulcorantérythritol ou stévia
1 c. à cafécannelle
1petite pomme
10 gnoix concassées
- 80 g flocons d'avoine
- 25 cl lait d'amande non sucré
- 2 c. à soupe graines de chia
- 1 c. à café édulcorant érythritol ou stévia
- 1 c. à café cannelle
- 1 petite pomme
- 10 g noix concassées
Quantités réduites pour — certaines (œuf, citron, ail…) sont arrondies au plus pratique.
Pour 2 personnes. Dans l’application, les quantités s’ajustent toutes seules au nombre de convives — et les ingrédients filent dans ta liste de courses.
02 — Le matériel
03 — La préparation
- Répartir les flocons d'avoine et les graines de chia dans deux bocaux en verre bien propres et secs.
- Verser le lait d'amande non sucré, puis ajouter la cannelle et l'édulcorant avant de mélanger soigneusement.
- Remuer chaque bocal quelques secondes pour bien répartir les graines de chia et éviter la formation de grumeaux.
- Fermer les bocaux, puis placer au réfrigérateur toute une nuit afin que l'avoine et le chia gonflent doucement.
- Le lendemain matin, râper ou couper la pomme en petits dés, puis déposer sur les préparations bien froides.
- Parsemer de noix concassées juste avant de déguster, directement dans le bocal pour un petit-déjeuner nomade.
Cette recette t’attend, étape par étape.
Le mode cuisine mains libres, les quantités qui s’ajustent, ton frigo qui te dit s’il ne manque rien — et 2 798 recettes du terroir.
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