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Recette du Chaudron
Gâteau au yaourt (Cookéo)
⏱ 45 min6 personnesFacile340 kcal
Une recette du Chaudron — la cuisine de nos régions.
01 — Les ingrédients6 pers.
1 potyaourt nature
3 potsfarine
2 potssucre
1 pothuile
3œufs
1 sachetlevure chimique
1 pincéesel
- 1 pot yaourt nature
- 3 pots farine
- 2 pots sucre
- 1 pot huile
- 3 œufs
- 1 sachet levure chimique
- 1 pincée sel
Quantités réduites pour — certaines (œuf, citron, ail…) sont arrondies au plus pratique.
Pour 6 personnes. Dans l’application, les quantités s’ajustent toutes seules au nombre de convives — et les ingrédients filent dans ta liste de courses.
03 — La préparation
- Verser le yaourt dans un saladier puis ajouter le sucre et les œufs, et fouetter le mélange jusqu'à ce qu'il blanchisse.
- Incorporer la farine, la levure et la pincée de sel, puis verser l'huile et fouetter pour obtenir une pâte bien lisse.
- Verser la pâte dans un moule à manqué beurré, puis poser ce moule sur le panier au-dessus d'un grand verre d'eau.
- Fermer le couvercle et lancer le Mode CUISSON SOUS PRESSION 25 minutes pour cuire le gâteau à la vapeur en douceur.
- Relâcher la vapeur avec précaution puis ouvrir le couvercle et vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau propre.
- Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler délicatement sur une grille, puis déguster nature ou avec un peu de confiture.
Cette recette t’attend, étape par étape.
Le mode cuisine mains libres, les quantités qui s’ajustent, ton frigo qui te dit s’il ne manque rien — et 2 798 recettes du terroir.
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