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Recette du Chaudron
Salade de fruits fondants des petits chefs
⏱ 15 min4 personnesFacile70 kcal
Une recette du Chaudron — la cuisine de nos régions.
01 — Les ingrédients4 pers.
1banane bien mûre
1poire bien mûre
1pêche bien mûre
100 gfraises
1 cuillère à caféjus d'orange
- 1 banane bien mûre
- 1 poire bien mûre
- 1 pêche bien mûre
- 100 g fraises
- 1 cuillère à café jus d'orange
Quantités réduites pour — certaines (œuf, citron, ail…) sont arrondies au plus pratique.
Pour 4 personnes. Dans l’application, les quantités s’ajustent toutes seules au nombre de convives — et les ingrédients filent dans ta liste de courses.
02 — Le matériel
03 — La préparation
- Éplucher la poire, la pêche et la banane puis les couper en tout petits dés très fondants pour éviter tout risque.
- Couper les fraises en tout petits morceaux afin qu'elles soient faciles à mâcher et sans danger pour les tout-petits.
- Déposer tous les fruits coupés dans le saladier puis les arroser d'un peu de jus d'orange pour qu'ils ne noircissent pas.
- Mélanger délicatement les fruits afin de bien répartir le jus d'orange sans les écraser ni les abîmer.
- Vérifier que tous les morceaux sont bien petits et fondants afin qu'ils conviennent parfaitement aux tout-petits.
- Réserver la salade de fruits au frais quelques minutes avant de la servir bien fraîche aux petits chefs.
Cette recette t’attend, étape par étape.
Le mode cuisine mains libres, les quantités qui s’ajustent, ton frigo qui te dit s’il ne manque rien — et 2 798 recettes du terroir.
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