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Recette du Chaudron
Petits pots de fromage blanc à la pêche
⏱ 10 min4 personnesFacile90 kcal
Une recette du Chaudron — la cuisine de nos régions.
01 — Les ingrédients4 pers.
30 clfromage blanc
2pêches bien mûres
1 cuillère à cafésirop d'agave
1 pincéevanille en poudre
- 30 cl fromage blanc
- 2 pêches bien mûres
- 1 cuillère à café sirop d'agave
- 1 pincée vanille en poudre
Quantités réduites pour — certaines (œuf, citron, ail…) sont arrondies au plus pratique.
Pour 4 personnes. Dans l’application, les quantités s’ajustent toutes seules au nombre de convives — et les ingrédients filent dans ta liste de courses.
02 — Le matériel
03 — La préparation
- Éplucher les pêches bien mûres puis les écraser à la fourchette afin d'obtenir une purée lisse et sans morceau.
- Mélanger le fromage blanc avec la vanille et le sirop d'agave dans le saladier jusqu'à obtenir une base bien crémeuse.
- Répartir une couche de purée de pêche au fond de chaque petit pot adapté aux tout-petits.
- Recouvrir la purée de pêche d'une couche de fromage blanc vanillé pour un dessert tout doux en deux étages.
- Lisser délicatement la surface de chaque pot à la cuillère afin qu'il soit joli et appétissant pour les petits chefs.
- Réserver les pots au frais quelques minutes avant de les servir pour un dessert léger, frais et fruité.
Cette recette t’attend, étape par étape.
Le mode cuisine mains libres, les quantités qui s’ajustent, ton frigo qui te dit s’il ne manque rien — et 2 798 recettes du terroir.
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