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Recette du Chaudron
Banane rôtie au four à la cannelle des petits
⏱ 20 min4 personnesFacile110 kcal
Une recette du Chaudron — la cuisine de nos régions.
01 — Les ingrédients4 pers.
4bananes bien mûres
1 pincéecannelle
10 gbeurre
1 cuillère à cafésirop d'érable
- 4 bananes bien mûres
- 1 pincée cannelle
- 10 g beurre
- 1 cuillère à café sirop d'érable
Quantités réduites pour — certaines (œuf, citron, ail…) sont arrondies au plus pratique.
Pour 4 personnes. Dans l’application, les quantités s’ajustent toutes seules au nombre de convives — et les ingrédients filent dans ta liste de courses.
03 — La préparation
- Éplucher les bananes puis les couper en deux dans la longueur afin qu'elles rôtissent uniformément au four.
- Déposer les bananes dans le plat à four puis les badigeonner d'un peu de beurre fondu pour qu'elles dorent joliment.
- Saupoudrer les bananes d'une pincée de cannelle afin de les parfumer délicatement pendant la cuisson.
- Enfourner les bananes à 180 degrés pendant 12 min jusqu'à ce qu'elles soient fondantes et légèrement dorées.
- Arroser les bananes d'un filet de sirop d'érable à la sortie du four pour une touche sucrée toute douce.
- Laisser tiédir les bananes puis les écraser légèrement à la fourchette avant de les servir aux petits chefs.
Cette recette t’attend, étape par étape.
Le mode cuisine mains libres, les quantités qui s’ajustent, ton frigo qui te dit s’il ne manque rien — et 2 798 recettes du terroir.
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