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Recette du Chaudron
Roulés de crêpe à la banane des petits chefs
⏱ 25 min4 personnesFacile160 kcal
Une recette du Chaudron — la cuisine de nos régions.
01 — Les ingrédients4 pers.
2crêpes nature
1banane bien mûre
2 cuillères à cafépurée de noisette
1 pincéecannelle
- 2 crêpes nature
- 1 banane bien mûre
- 2 cuillères à café purée de noisette
- 1 pincée cannelle
Quantités réduites pour — certaines (œuf, citron, ail…) sont arrondies au plus pratique.
Pour 4 personnes. Dans l’application, les quantités s’ajustent toutes seules au nombre de convives — et les ingrédients filent dans ta liste de courses.
03 — La préparation
- Étaler les crêpes nature à plat sur la planche afin de pouvoir les garnir facilement avant de les rouler.
- Étaler une très fine couche de purée de noisette sur chaque crêpe en la lissant bien pour éviter les morceaux.
- Écraser la banane bien mûre à la fourchette afin d'obtenir une purée lisse facile à mâcher pour les tout-petits.
- Répartir la purée de banane sur les crêpes puis saupoudrer d'une pincée de cannelle pour les parfumer doucement.
- Rouler chaque crêpe garnie sur elle-même bien serré puis la couper en petits tronçons adaptés aux petites mains.
- Servir les roulés de crêpe aussitôt pour un goûter rigolo, gourmand et facile à attraper pour les petits chefs.
Cette recette t’attend, étape par étape.
Le mode cuisine mains libres, les quantités qui s’ajustent, ton frigo qui te dit s’il ne manque rien — et 2 798 recettes du terroir.
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