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Recette du Chaudron
Yaourt glacé minute aux fruits des petits
⏱ 15 min4 personnesFacile90 kcal
Une recette du Chaudron — la cuisine de nos régions.
01 — Les ingrédients4 pers.
30 clyaourt nature
200 gfruits surgelésmangue, fraise
1banane bien mûre
1 cuillère à cafésirop d'agave
- 30 cl yaourt nature
- 200 g fruits surgelés mangue, fraise
- 1 banane bien mûre
- 1 cuillère à café sirop d'agave
Quantités réduites pour — certaines (œuf, citron, ail…) sont arrondies au plus pratique.
Pour 4 personnes. Dans l’application, les quantités s’ajustent toutes seules au nombre de convives — et les ingrédients filent dans ta liste de courses.
03 — La préparation
- Sortir les fruits surgelés quelques minutes afin qu'ils s'attendrissent légèrement et se mixent plus facilement.
- Déposer les fruits surgelés, la banane et le yaourt dans le robot avec le sirop d'agave pour une base bien fruitée.
- Mixer l'ensemble par à-coups jusqu'à obtenir une texture épaisse et crémeuse qui imite une glace bien onctueuse.
- Vérifier que le yaourt glacé est parfaitement lisse et sans morceau dur afin qu'il convienne aux tout-petits.
- Répartir le yaourt glacé dans de petites coupes adaptées aux petites mains pour un goûter frais et fruité.
- Servir le yaourt glacé aussitôt afin qu'il garde sa texture crémeuse et reste agréable à déguster pour les petits chefs.
Cette recette t’attend, étape par étape.
Le mode cuisine mains libres, les quantités qui s’ajustent, ton frigo qui te dit s’il ne manque rien — et 2 798 recettes du terroir.
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