✦ À la une
Recette du Chaudron
Muffins carotte-pomme des petits chefs
⏱ 40 min6 personnesFacile150 kcal
Une recette du Chaudron — la cuisine de nos régions.
01 — Les ingrédients6 pers.
1carotte râpée
1pomme râpée
160 gfarine
2œufs
40 gsucre
1 cuillère à cafélevure chimique
- 1 carotte râpée
- 1 pomme râpée
- 160 g farine
- 2 œufs
- 40 g sucre
- 1 cuillère à café levure chimique
Quantités réduites pour — certaines (œuf, citron, ail…) sont arrondies au plus pratique.
Pour 6 personnes. Dans l’application, les quantités s’ajustent toutes seules au nombre de convives — et les ingrédients filent dans ta liste de courses.
02 — Le matériel
03 — La préparation
- Râper finement la carotte et la pomme afin qu'elles fondent dans la pâte et apportent leur douceur sans morceaux durs.
- Mélanger la farine et la levure dans le saladier puis ajouter les œufs et le sucre en fouettant jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Incorporer la carotte et la pomme râpées à la pâte afin de cacher les légumes et fruits dans une bouchée moelleuse.
- Répartir la pâte dans les empreintes à muffins en les remplissant aux deux tiers pour qu'ils gonflent bien.
- Enfourner les muffins à 180 degrés pendant 20 min jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien gonflés.
- Laisser tiédir les muffins avant de les démouler et de les servir aux petits chefs pour un goûter tout doux.
Cette recette t’attend, étape par étape.
Le mode cuisine mains libres, les quantités qui s’ajustent, ton frigo qui te dit s’il ne manque rien — et 2 798 recettes du terroir.
La table en parle
Pas encore de note — sois le premier à donner la tienne.
Aucun commentaire pour le moment. La place du premier avis est à prendre — depuis l’app, ou juste ici une fois connecté.
Ta note
★★★★★
Pour noter et commenter ici, connecte-toi avec l’app — un scan, et le site devient ton Chaudron. Ton avis apparaît aussi dans l’application.