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Recette du Chaudron
Yaourt brassé maison aux fruits fondants
⏱ 15 min4 personnesFacile110 kcal
Une recette du Chaudron — la cuisine de nos régions.
01 — Les ingrédients4 pers.
50 clyaourt nature
1banane bien mûre
100 gfraises
1 cuillère à cafésirop d'agave
1 pincéevanille en poudre
- 50 cl yaourt nature
- 1 banane bien mûre
- 100 g fraises
- 1 cuillère à café sirop d'agave
- 1 pincée vanille en poudre
Quantités réduites pour — certaines (œuf, citron, ail…) sont arrondies au plus pratique.
Pour 4 personnes. Dans l’application, les quantités s’ajustent toutes seules au nombre de convives — et les ingrédients filent dans ta liste de courses.
02 — Le matériel
03 — La préparation
- Écraser soigneusement la banane bien mûre à la fourchette afin d'obtenir une purée lisse sans aucun morceau.
- Couper les fraises en tout petits morceaux fondants puis les écraser légèrement pour éviter tout risque pour les tout-petits.
- Mélanger le yaourt nature avec la purée de banane, la vanille et le sirop d'agave dans le saladier jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Incorporer délicatement les fraises écrasées au yaourt brassé pour le parfumer et lui donner une jolie couleur rosée.
- Répartir le yaourt aux fruits dans de petits pots adaptés aux tout-petits pour un petit-déjeuner doux et frais.
- Réserver les yaourts au frais quelques minutes avant de les servir pour qu'ils soient bien agréables à déguster.
Cette recette t’attend, étape par étape.
Le mode cuisine mains libres, les quantités qui s’ajustent, ton frigo qui te dit s’il ne manque rien — et 2 798 recettes du terroir.
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