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Recette du Chaudron
Tartine chèvre miel
⏱ 12 min2 personnesFacile360 kcal
Une recette du Chaudron — la cuisine de nos régions.
01 — Les ingrédients2 pers.
4 tranchespain de campagne
1bûche de chèvre
4 cuillères à soupemiel
50 gnoix concassées
1 cuillère à caféthym séché
- 4 tranches pain de campagne
- 1 bûche de chèvre
- 4 cuillères à soupe miel
- 50 g noix concassées
- 1 cuillère à café thym séché
Quantités réduites pour — certaines (œuf, citron, ail…) sont arrondies au plus pratique.
Pour 2 personnes. Dans l’application, les quantités s’ajustent toutes seules au nombre de convives — et les ingrédients filent dans ta liste de courses.
02 — Le matériel
03 — La préparation
- Toaster légèrement les tranches de pain de campagne afin qu'elles deviennent croustillantes et supportent bien la garniture.
- Découper la bûche de chèvre en rondelles régulières puis les répartir sur les tranches de pain toastées.
- Déposer les tartines sur la plaque chemisée puis les parsemer de noix concassées et d'un peu de thym séché.
- Enfourner les tartines sous le gril du four pendant 5 min jusqu'à ce que le chèvre commence à fondre et à dorer.
- Arroser généreusement chaque tartine de miel à la sortie du four afin qu'il nappe le chèvre encore chaud et fondant.
- Servir les tartines chèvre miel aussitôt avec une salade verte pour un repas rapide qui joue sur le contraste sucré-salé.
Cette recette t’attend, étape par étape.
Le mode cuisine mains libres, les quantités qui s’ajustent, ton frigo qui te dit s’il ne manque rien — et 2 798 recettes du terroir.
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