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Recette du Chaudron
Mojito menthe citron vert
⏱ 10 min2 personnesFacile170 kcal
Une recette du Chaudron — la cuisine de nos régions.
01 — Les ingrédients2 pers.
10 clrhum blanc
2citrons verts en quartiers
16 feuillesmenthe
4 cuillères à cafésucre de canne
20 cleau gazeuse
12glaçons
- 10 cl rhum blanc
- 2 citrons verts en quartiers
- 16 feuilles menthe
- 4 cuillères à café sucre de canne
- 20 cl eau gazeuse
- 12 glaçons
Quantités réduites pour — certaines (œuf, citron, ail…) sont arrondies au plus pratique.
Pour 2 personnes. Dans l’application, les quantités s’ajustent toutes seules au nombre de convives — et les ingrédients filent dans ta liste de courses.
03 — La préparation
- Déposer les quartiers de citron vert et le sucre de canne au fond des verres puis les écraser doucement au pilon pour extraire le jus.
- Ajouter les feuilles de menthe et les presser légèrement au pilon afin de libérer leurs huiles essentielles sans les déchiqueter.
- Remplir les verres de glaçons jusqu'au bord pour que le mojito reste bien frais et désaltérant tout au long de la dégustation.
- Verser le rhum blanc sur les glaçons en répartissant équitablement la dose entre les deux verres préparés.
- Compléter avec l'eau gazeuse bien fraîche puis remuer délicatement à la cuillère pour homogénéiser sans casser les bulles.
- Décorer d'un brin de menthe fraîche et servir le mojito aussitôt bien frais pour profiter de toute sa fraîcheur acidulée.
Cette recette t’attend, étape par étape.
Le mode cuisine mains libres, les quantités qui s’ajustent, ton frigo qui te dit s’il ne manque rien — et 2 798 recettes du terroir.
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