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Recette du Chaudron
Sangria blanche sans alcool
⏱ 20 min6 personnesFacile110 kcal
Une recette du Chaudron — la cuisine de nos régions.
01 — Les ingrédients6 pers.
75 cljus de raisin blanc
2pêches en quartiers
1citron vert en rondelles
1orange en rondelles
30 cleau gazeuse
8 feuillesmenthe
- 75 cl jus de raisin blanc
- 2 pêches en quartiers
- 1 citron vert en rondelles
- 1 orange en rondelles
- 30 cl eau gazeuse
- 8 feuilles menthe
Quantités réduites pour — certaines (œuf, citron, ail…) sont arrondies au plus pratique.
Pour 6 personnes. Dans l’application, les quantités s’ajustent toutes seules au nombre de convives — et les ingrédients filent dans ta liste de courses.
02 — Le matériel
03 — La préparation
- Découper les pêches en quartiers et les agrumes en fines rondelles afin qu'ils libèrent leurs saveurs dans la boisson.
- Déposer tous les fruits coupés dans le pichet puis les recouvrir de jus de raisin blanc bien frais.
- Ajouter les feuilles de menthe et remuer délicatement pour mêler les fruits et libérer leurs arômes dans le jus de raisin.
- Réserver la sangria au réfrigérateur pendant 4 h afin que les fruits macèrent et parfument intensément la boisson.
- Allonger la sangria d'eau gazeuse juste avant de servir afin de lui apporter des bulles rafraîchissantes et de la légèreté.
- Servir la sangria blanche sans alcool bien fraîche dans des verres en répartissant les morceaux de fruits macérés.
Cette recette t’attend, étape par étape.
Le mode cuisine mains libres, les quantités qui s’ajustent, ton frigo qui te dit s’il ne manque rien — et 2 798 recettes du terroir.
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