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Recette du Chaudron
Smoothie vert épinard pomme
⏱ 10 min2 personnesFacile140 kcal
Une recette du Chaudron — la cuisine de nos régions.
01 — Les ingrédients2 pers.
50 gjeunes pousses d'épinard
2pommes vertes
1banane
25 cleau de coco
1citron vert pressé
1morceau de gingembre de 2 cm râpé
- 50 g jeunes pousses d'épinard
- 2 pommes vertes
- 1 banane
- 25 cl eau de coco
- 1 citron vert pressé
- 1 morceau de gingembre de 2 cm râpé
Quantités réduites pour — certaines (œuf, citron, ail…) sont arrondies au plus pratique.
Pour 2 personnes. Dans l’application, les quantités s’ajustent toutes seules au nombre de convives — et les ingrédients filent dans ta liste de courses.
02 — Le matériel
03 — La préparation
- Laver les jeunes pousses d'épinard puis couper les pommes vertes en quartiers en retirant le cœur et les pépins.
- Éplucher la banane et la couper en rondelles puis râper finement le gingembre pour apporter une note vive et piquante.
- Placer tous les fruits, les épinards, l'eau de coco et le gingembre dans le mixeur puissant pour bien broyer les fibres.
- Mixer longuement pendant 2 min jusqu'à obtenir une boisson parfaitement lisse et d'un beau vert éclatant.
- Ajouter le jus de citron vert puis mixer une dernière fois pour relever le smoothie d'une note acidulée rafraîchissante.
- Verser le smoothie vert dans les verres et le servir aussitôt pour profiter de toutes ses vitamines au petit-déjeuner.
Cette recette t’attend, étape par étape.
Le mode cuisine mains libres, les quantités qui s’ajustent, ton frigo qui te dit s’il ne manque rien — et 2 798 recettes du terroir.
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