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Recette · Bresse

Gaufres bressanes

⏱ 30 min6 personnesFacile290 kcal

Une recette du Chaudron — la cuisine de nos régions.

01 — Les ingrédients6 pers.

  • 250 gfarine T55
  • 4œufs entiers
  • 500 mlit entier
  • 100 gbeurre doux fondu
  • 80 gsucre en poudre
  • 1 sachetsucre vanillé
  • 1 pincéefleur de sel
  • 250 g farine T55
  • 4 œufs entiers
  • 500 ml it entier
  • 100 g beurre doux fondu
  • 80 g sucre en poudre
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 1 pincée fleur de sel
Pour 6 personnes. Dans l’application, les quantités s’ajustent toutes seules au nombre de convives — et les ingrédients filent dans ta liste de courses.

02 — La préparation

  1. Préparer les ingrédients et préchauffer ce qui doit l’être, en suivant le tour de main indiqué.
  2. Assembler les éléments dans l’ordre du Chaudron, sans brûler les étapes.
  3. Cuire le temps qu’il faut, ni plus ni moins — le détail est dans l’application.
  4. Goûter, ajuster l’assaisonnement, dresser comme il se doit.
  5. Servir et régaler tout le monde — la suite exacte t’attend dans l’app.
🔒

La suite se cuisine dans l’app.

Les étapes complètes, le mode cuisine pas à pas, les minuteurs et les tours de main — c’est le cœur du Chaudron.

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03 — Le matériel

Des herbes fraîches au dernier moment, des herbes sèches dès le début : chacune son heure.✦ Le truc du Chaudron — un aperçu du savoir-faire de l’app

La table en parle

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