Gâteau ardéchois à la crème de marrons

Name: Gâteau ardéchois à la crème de marrons
Total time: 55 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Ardèche
Ingredients: 250 g de crème de marrons; 100 g de beurre doux; 3 œufs entiers; 100 g de sucre en poudre; 80 g de farine T55; 1 sachet de levure chimique; 1 pincée de fleur de sel

⏱ 55 min8 personnesFacile330 kcal

Une recette du Chaudron — la cuisine de nos régions.

01 — Les ingrédients8 pers.

250 gcrème de marrons
100 gbeurre doux
3œufs entiers
100 gsucre en poudre
80 gfarine T55
1 sachetlevure chimique
1 pincéefleur de sel

250 g crème de marrons
100 g beurre doux
3 œufs entiers
100 g sucre en poudre
80 g farine T55
1 sachet levure chimique
1 pincée fleur de sel

Pour 8 personnes. Dans l’application, les quantités s’ajustent toutes seules au nombre de convives — et les ingrédients filent dans ta liste de courses.

02 — La préparation

Préparer les ingrédients et préchauffer ce qui doit l’être, en suivant le tour de main indiqué.
Assembler les éléments dans l’ordre du Chaudron, sans brûler les étapes.
Cuire le temps qu’il faut, ni plus ni moins — le détail est dans l’application.
Goûter, ajuster l’assaisonnement, dresser comme il se doit.
Servir et régaler tout le monde — la suite exacte t’attend dans l’app.

🔒

La suite se cuisine dans l’app.

Les étapes complètes, le mode cuisine pas à pas, les minuteurs et les tours de main — c’est le cœur du Chaudron.

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03 — Le matériel

1 moule à manqué de 22 cm

1 saladier de 3 L

1 fouet

1 four

“

Laisse reposer les viandes après cuisson : les jus se remettent en place, la tendreté aussi.✦ Le truc du Chaudron — un aperçu du savoir-faire de l’app