Tarte tropézienne crème vanille

Name: Tarte tropézienne crème vanille
Total time: 240 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Provence
Ingredients: 350 g de farine; 10 g de levure boulangère; 60 g de sucre; 120 g de beurre mou; 3 œufs; 10 cl de lait tiède; 1 pincée de sel; Sucre en grains; Pour la crème : 50 cl de lait, 4 jaunes, 80 g sucre, 40 g maïzena, vanille, 100 g beurre, 20 cl crème montée

⏱ 240 min8 personnesDifficile520 kcal

Une recette du Chaudron — la cuisine de nos régions.

01 — Les ingrédients

350 g de farine
10 g de levure boulangère
60 g de sucre
120 g de beurre mou
3 œufs
10 cl de lait tiède
1 pincée de sel
Sucre en grains
Pour la crème : 50 cl de lait, 4 jaunes, 80 g sucre, 40 g maïzena, vanille, 100 g beurre, 20 cl crème montée

Pour 8 personnes. Dans l’application, les quantités s’ajustent toutes seules au nombre de convives — et les ingrédients filent dans ta liste de courses.

02 — La préparation

Préparer les ingrédients et préchauffer ce qui doit l’être, en suivant le tour de main indiqué.
Assembler les éléments dans l’ordre du Chaudron, sans brûler les étapes.
Cuire le temps qu’il faut, ni plus ni moins — le détail est dans l’application.
Goûter, ajuster l’assaisonnement, dresser comme il se doit.
Servir et régaler tout le monde — la suite exacte t’attend dans l’app.

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