Mirlitons de Rouen

Name: Mirlitons de Rouen
Total time: 60 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: Normandie
Ingredients: 300 g de pâte feuilletée; 3 œufs; 120 g de sucre; 80 g de poudre d'amande; 30 g de beurre fondu; 1 c. à café d'extrait de vanille; 50 g d'amandes effilées; Sucre glace

⏱ 60 min12 personnesMoyen385 kcal

Une recette du Chaudron — la cuisine de nos régions.

01 — Les ingrédients

300 g de pâte feuilletée
3 œufs
120 g de sucre
80 g de poudre d'amande
30 g de beurre fondu
1 c. à café d'extrait de vanille
50 g d'amandes effilées
Sucre glace

Pour 12 personnes. Dans l’application, les quantités s’ajustent toutes seules au nombre de convives — et les ingrédients filent dans ta liste de courses.

02 — La préparation

Préparer les ingrédients et préchauffer ce qui doit l’être, en suivant le tour de main indiqué.
Assembler les éléments dans l’ordre du Chaudron, sans brûler les étapes.
Cuire le temps qu’il faut, ni plus ni moins — le détail est dans l’application.
Goûter, ajuster l’assaisonnement, dresser comme il se doit.
Servir et régaler tout le monde — la suite exacte t’attend dans l’app.

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