Verrines de tiramisu

Name: Verrines de tiramisu
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 300 g de mascarpone bien froid; 4 œufs frais (séparés); 100 g de sucre en poudre; 300 ml de café espresso fort refroidi; 3 c. à soupe d'amaretto (facultatif); 20 biscuits boudoirs ou cuillère; 30 g de cacao en poudre non sucré; 1 c. à café d'extrait de vanille

⏱ 30 min8 personnesFacile420 kcal

Une recette du Chaudron — la cuisine de nos régions.

01 — Les ingrédients

300 g de mascarpone bien froid
4 œufs frais (séparés)
100 g de sucre en poudre
300 ml de café espresso fort refroidi
3 c. à soupe d'amaretto (facultatif)
20 biscuits boudoirs ou cuillère
30 g de cacao en poudre non sucré
1 c. à café d'extrait de vanille

Pour 8 personnes. Dans l’application, les quantités s’ajustent toutes seules au nombre de convives — et les ingrédients filent dans ta liste de courses.

02 — La préparation

Préparer les ingrédients et préchauffer ce qui doit l’être, en suivant le tour de main indiqué.
Assembler les éléments dans l’ordre du Chaudron, sans brûler les étapes.
Cuire le temps qu’il faut, ni plus ni moins — le détail est dans l’application.
Goûter, ajuster l’assaisonnement, dresser comme il se doit.
Servir et régaler tout le monde — la suite exacte t’attend dans l’app.

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La suite se cuisine dans l’app.

Les étapes complètes, le mode cuisine pas à pas, les minuteurs et les tours de main — c’est le cœur du Chaudron.

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Laisse reposer les viandes après cuisson : les jus se remettent en place, la tendreté aussi.✦ Le truc du Chaudron — un aperçu du savoir-faire de l’app

La table en parle

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Cette recette t’attend, étape par étape.

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