Lasagnes aux épinards ricotta

Name: Lasagnes aux épinards ricotta
Total time: 75 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 300 g de feuilles de lasagnes sèches; 1 kg d'épinards frais; 500 g de ricotta; 200 g de mozzarella râpée; 100 g de parmesan râpé; 3 œufs entiers; 2 oignons jaunes; 4 gousses d'ail; 500 ml de béchamel maison ou en brique; 200 g de tomates concassées en conserve; 5 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra; 1 botte de basilic frais; 1 pincée de noix de muscade; 1 c. à café d'origan séché; 1 c. à café de sel fin; 1 c. à café de poivre du moulin

⏱ 75 min6 personnesMoyen420 kcal

Une recette du Chaudron — la cuisine de nos régions.

01 — Les ingrédients

300 g de feuilles de lasagnes sèches
1 kg d'épinards frais
500 g de ricotta
200 g de mozzarella râpée
100 g de parmesan râpé
3 œufs entiers
2 oignons jaunes
4 gousses d'ail
500 ml de béchamel maison ou en brique
200 g de tomates concassées en conserve
5 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
1 botte de basilic frais
1 pincée de noix de muscade
1 c. à café d'origan séché
1 c. à café de sel fin
1 c. à café de poivre du moulin

Pour 6 personnes. Dans l’application, les quantités s’ajustent toutes seules au nombre de convives — et les ingrédients filent dans ta liste de courses.

02 — La préparation

Préparer les ingrédients et préchauffer ce qui doit l’être, en suivant le tour de main indiqué.
Assembler les éléments dans l’ordre du Chaudron, sans brûler les étapes.
Cuire le temps qu’il faut, ni plus ni moins — le détail est dans l’application.
Goûter, ajuster l’assaisonnement, dresser comme il se doit.
Servir et régaler tout le monde — la suite exacte t’attend dans l’app.

🔒

La suite se cuisine dans l’app.

Les étapes complètes, le mode cuisine pas à pas, les minuteurs et les tours de main — c’est le cœur du Chaudron.

Télécharger Le ChaudronBientôt sur Google Play

“

Des herbes fraîches au dernier moment, des herbes sèches dès le début : chacune son heure.✦ Le truc du Chaudron — un aperçu du savoir-faire de l’app

La table en parle

Pas encore de note — sois le premier à donner la tienne.

Aucun commentaire pour le moment. La place du premier avis est à prendre — depuis l’app, ou juste ici une fois connecté.

Cette recette t’attend, étape par étape.

Le mode cuisine mains libres, les quantités qui s’ajustent, ton frigo qui te dit s’il ne manque rien — et 2 000 autres recettes du terroir.

Bientôt surGoogle Play