Cruchade bordelaise poêlée

Name: Cruchade bordelaise poêlée
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Bordelais
Ingredients: 200 g de farine de maïs fine; 75 cl de lait entier; 60 g de sucre en poudre; 40 g de beurre demi-sel; 1 sachet de sucre vanillé (7,5 g); 2 c. à soupe d'armagnac

⏱ 45 min4 personnesFacile340 kcal

Une recette du Chaudron — la cuisine de nos régions.

01 — Les ingrédients

200 g de farine de maïs fine
75 cl de lait entier
60 g de sucre en poudre
40 g de beurre demi-sel
1 sachet de sucre vanillé (7,5 g)
2 c. à soupe d'armagnac

Pour 4 personnes. Dans l’application, les quantités s’ajustent toutes seules au nombre de convives — et les ingrédients filent dans ta liste de courses.

02 — La préparation

Préparer les ingrédients et préchauffer ce qui doit l’être, en suivant le tour de main indiqué.
Assembler les éléments dans l’ordre du Chaudron, sans brûler les étapes.
Cuire le temps qu’il faut, ni plus ni moins — le détail est dans l’application.
Goûter, ajuster l’assaisonnement, dresser comme il se doit.
Servir et régaler tout le monde — la suite exacte t’attend dans l’app.

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